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Oficios
Básico de Cocina
Los egresados de este curso estará capacitado para realizar la tarea de Ayudante de cocina de cualquier establecimiento gastronómico y hotel, así como también asistir y atender adecuadamente al turista en el cumplimiento de sus funciones del cargo. Logrará satisfacer las expectativas del cliente brindando servicios de calidad, atendiendo y gestionando las quejas y reclamos y respetando los procedimientos del …
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Turismo
Conceptos y técnicas para la recepción hotelera
Este curso brinda conocimientos sobre el funcionamiento de la recepción en el hotel, objetivos e importancia. En él desarrollará técnicas de recepción y atención al cliente, procedimientos para la recepción en el hotel, gestión de reservas, atención telefónica, tareas en mostrador y proceso de facturación, informar sobre características turísticas de la zona, entre otros.*
Mayores de 18 años de edad, primaria …
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Gestión empresarial y administración
GESTION DE EMPRENDIMIENTOS GASTRONOMICOS
El Curso brinda las herramientas para Analizar: – la gestión económica de emprendimientos gastronómicos, analizando compras, identificando criterios para la selección de proveedores, registrando ingresos y gastos. – la gestión humana de emprendimientos gastronómicos, identificando los perfiles requeridos, las formas de contratación, las relaciones interpersonales. – las estrategias de marketing y de servicio al cliente de los emprendimientos gastronómicos, identificando …
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Gestión empresarial y administración
Organización de Eventos
Este curso te permitirá conocer y comprender las funciones para la organización de eventos (diferentes tipos de eventos), aplicando herramientas para la planificación y la organización tanto en la logística como en el marketing. Herramientas de ceremonial y protocolo; Gestión de recursos humanos y de proveedores en gestión de eventos.*
Primaria Completa. Se sugiere el uso básico de dispositivos tecnológicos (celular, Tablet …