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Básico de panadería

Preparaciones básicas de panadería. Elaboración de panes, bizcochos y galletas básicas. Higiene y manipulación de alimentos. Contaminación alimentaria. Recepción, limpieza y desinfección. Locales e instalaciones: Equipamiento y utensilios. Atención al cliente y comunicación. Relación con el cliente y el personal del área.**

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Semipresencial

Inicio

JUNIO, MAYO

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